本专业坚持立德树人，面向旅游行业的高星级酒店、高档度假村、主题饭店、豪华邮轮、会员制俱乐部等企业，培养德智体美劳全面发展，具备良好职业道德、科学文化素养和服务意识的技术技能人才。毕业生能够胜任餐饮、客房、前厅、康乐、销售等部门的服务、运营与基层管理工作，具备较强的实践能力、创新意识和终身学习能力，适应现代酒店业数字化、品质化、国际化发展趋势。

本专业培养德智体美劳全面发展，践行社会主义核心价值观，具备良好的职业道德和工匠精神，掌握动漫与游戏制作基础理论和核心技能，能从事漫画设计、二维动画制作、游戏模型制作等一线岗位工作，具有就业创业能力和终身学习能力的高素质技术技能人才。

电子商务专业课程体系以“知识导向+技能证书+顶岗历练”来培养学生职业能力，提升学生理论联系实际、分析问题解决问题的能力、提高学生专业技能和职业素养，使学生能够尽快地将所学专业理论知识与实操实践结合起来，练就过硬的职业技能，成为社会需要的高端技术技能复合型人才。

本专业立足装备制造产业，服务于珠海先进制造业与新型工业化建设。